ی04262015

Last updateج, 07 آگوست 2015 6pm

صفحه اصلی آشپزی و خانه داری آشپزی و خانه داری شیرینی و دسر کیک طرز تهیه کیک شیفون

طرز تهیه کیک شیفون

 کیک شیفون

کیک شیفون، در دسته ی کیک های پایه قرار می گیرد و مناسب برای انواع تزئین می باشد. کیک شیفون بافتی اسفنجی و سبک دارد.

 

مواد لازم کیک شیفون:

تخم مرغ 4 عدد

آرد سفید یک و یک چهارم پیمانه

شکر1 پیمانه سرخالی

روغن مایعیک چهارم پیمانه

آب یک چهارم پیمانه

وانیل یک دوم قاشق چای خوری

بکینگ پودر یک دوم قاشق چای خوری

رنده پوست لیمو یا پرتقال 1 قاشق چای خوری پر

کیک شیفون

طرز تهیه کیک شیفون:

 تخم مرغ ها را همراه با وانیل و شکر به کمک همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود

شکر را کم کم اضافه کنید

 رنده پوست پرتقال را اضافه کرده و 2 دور با همزن بزنید، سپس آب ولرم را افزوده و 3 دور دیگر بزنید

 روغن را اضافه کرده و فقط 1 دور بزنید

 آرد را که قبلا 3 بار الک کرده اید با بکینگ پودر مخلوط کرده و طی 3 مرحله به مایه کیک اضافه کنید و با قاشق یا لیسک به صورت دورانی هم بزنید

 مایه آماده شده را در قالبی که قبلا کاغذ روغنی انداخته و یا با کره چرب کرده اید ریخته و در فر از قبل گرم شده با حرارت 200 درجه سانتی گراد به مدت 30 تا 45 دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید تا پخته شود

 وقتی قالب از داغی افتاد کیک را از قالب خارج کرده و بعد از سرد شدن کیک، آن را در یخچال نگهداری کنید و سپس به دلخواه تزئین کرده و سرو نمائید

ملک بانو

کیک

طرز تهیه کیک هلو با شکلات سفید

طرز تهیه کیک هلو با شکلات سفید

 

کیک هلو با شکلات سفید را تهیه کنید و شیرین کام شوید و لحظاتی خوش را یا دوستانتان سپری کنید.

طرز تهیه کیک لیمویی

طرز تهیه کیک لیمویی

کیک لیمویی خوشمزه را حتما تهیه کنید و همراه خانواده میل کنید.

طرز تهیه کیک قهوه 1

طرز تهیه کیک قهوه 1

 

طعم لذیذ کیک قهوه را از دست ندهید و شیرین کامی را به خانواده تان هدیه کنید.

طرز تهیه کاپ کیک زنجبیلی

طرز تهیه کاپ کیک زنجبیلی

 

کاپ کیک زنجبیلی، تحفه ای از پرتال دیروز است که به شیرینی وجودتان تقدیم می‏شود.

طرز تهیه کیک شکلات و عسل

طرز تهیه کیک شکلات و عسل

 

طعم لذیذ کیک شکلات و عسل را از دست ندهید و شیرین کامی را به خانواده تان هدیه کنید.

طرز تهیه کیک آناناس

طرز تهیه کیک آناناس

 

طعم لذیذ این کیک را از دست ندهید و شیرین کامی را به خانواده تان هدیه کنید.

طرز تهیه کیک شکلاتی به شیوه مارتا استوارت

طرز تهیه کیک شکلاتی به شیوه مارتا استوارت

 

در این کیک به میزان فراوانی شکلات وجود دارد و روی آن را هم یک لایه‌ی شکلات در بر می‌گیرد که فرزندان شما باید علاقه ویژه‏ای نسبت به این کیک داشته باشند.

طرز تهیه کیک هویج 1

طرز تهیه کیک هویج 1

این کیک خوشمزه را تهیه کنید و با خانواده میل کنید.

طرز تهیه کیک بادام

طرز تهیه کیک بادام

 

کیک بادام، تحفه ای از پرتال دیروز است که به شیرینی وجودتان تقدیم می‏شود.

طرز تهیه کیک اسفنجی ویکتوریا

طرز تهیه کیک اسفنجی ویکتوریا

 

این بار با خامه و مربای توت فرنگی داخل کیک، طعم متفاوتی را تجربه کنید.

طرز تهیه کیک انجیر و ماست

طرز تهیه کیک انجیر و ماست

 

کیک انجیر یکی دیگر از کیک‌ های میوه‌ای است که در آن به جای شیر از ماست استفاده می‏شود و طعم نسبتا ترش ماست در ترکیب با شیرینی حاصل از انجیر و عسل، کیکی خوشمزه را ایجاد می ‌کند.