د12222014

Last updateج, 07 آگوست 2015 6pm

صفحه اصلی آشپزی و خانه داری آشپزی و خانه داری شیرینی و دسر کیک طرز تهیه کیک شیفون

طرز تهیه کیک شیفون

 کیک شیفون

کیک شیفون، در دسته ی کیک های پایه قرار می گیرد و مناسب برای انواع تزئین می باشد. کیک شیفون بافتی اسفنجی و سبک دارد.

 

مواد لازم کیک شیفون:

تخم مرغ 4 عدد

آرد سفید یک و یک چهارم پیمانه

شکر1 پیمانه سرخالی

روغن مایعیک چهارم پیمانه

آب یک چهارم پیمانه

وانیل یک دوم قاشق چای خوری

بکینگ پودر یک دوم قاشق چای خوری

رنده پوست لیمو یا پرتقال 1 قاشق چای خوری پر

کیک شیفون

طرز تهیه کیک شیفون:

 تخم مرغ ها را همراه با وانیل و شکر به کمک همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود

شکر را کم کم اضافه کنید

 رنده پوست پرتقال را اضافه کرده و 2 دور با همزن بزنید، سپس آب ولرم را افزوده و 3 دور دیگر بزنید

 روغن را اضافه کرده و فقط 1 دور بزنید

 آرد را که قبلا 3 بار الک کرده اید با بکینگ پودر مخلوط کرده و طی 3 مرحله به مایه کیک اضافه کنید و با قاشق یا لیسک به صورت دورانی هم بزنید

 مایه آماده شده را در قالبی که قبلا کاغذ روغنی انداخته و یا با کره چرب کرده اید ریخته و در فر از قبل گرم شده با حرارت 200 درجه سانتی گراد به مدت 30 تا 45 دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید تا پخته شود

 وقتی قالب از داغی افتاد کیک را از قالب خارج کرده و بعد از سرد شدن کیک، آن را در یخچال نگهداری کنید و سپس به دلخواه تزئین کرده و سرو نمائید

ملک بانو

کیک

طرز تهیه کیک سیب

طرز تهیه کیک سیب

 

کیک سیب، تحفه ای از پرتال دیروز است که به شیرینی وجودتان تقدیم می‏شود.

طرز تهیه کیک ایتالیایی

 

 

کیک ایتالیایی خوشمزه را حتما تهیه کنید و همراه خانواده میل کنید.

طرز تهیه کیک انار

طرز تهیه کیک انار

 

این کیک خوشمزه را که ماده ی اصلی آن، ‌آب انار است تهیه و میل کنید.

طرز تهیه کیک فندقی

طرز تهیه کیک فندقی

طعم لذیذ کیک فندقی را از دست ندهید و شیرین کامی را به خانواده تان هدیه کنید.

آشنایی با روش تهیه کیک یزدی

آشنایی با روش تهیه کیک یزدی

 

دو عدد تخم مرغ، نصف قاشق چای خوری وانیل و 150 گرم پودر شکر را با همزن برقی می‌زنیم تا حجم آن دو برابر شود.

طرز تهیه کیک هویج 1

طرز تهیه کیک هویج 1

این کیک خوشمزه را تهیه کنید و با خانواده میل کنید.

طرز تهیه کیک پنیر شکلاتی با شاتوت

طرز تهیه کیک پنیر شکلاتی با شاتوت

 

کیک شکلات و پنیر ترکیب عجیبی به نظر می ‌رسد، اما مزه خوبی دارد.

طرز تهیه کیک ساده برای تولد

طرز تهیه کیک ساده برای تولد

این کیک ساده را می توانید تهیه و میل کنید.

طرز تهیه کیک گردویی

طرز تهیه کیک گردویی

 

یک برش کوچک از این کیک، به همراه چای یا قهوه، یک عصرانه‌ی بسیارخوشمزه برای شما و خانواده‌تان خواهد بود.

طرز تهیه كیك قهوه فنجانی (کاپ کیک)

طرز تهیه كیك قهوه فنجانی (کاپ کیک)

 

یك دستور آشپزی عالی برای كیك قهوه فنجانی با كرم شكلاتی روی آن.

طرز تهیه کیک زنجبیلی

طرز تهیه کیک زنجبیلی

 

کیک زنجبیلی خوشمزه و تند را امتحان کنید.