ج11282014

Last updateج, 07 آگوست 2015 6pm

صفحه اصلی آشپزی و خانه داری آشپزی و خانه داری شیرینی و دسر کیک طرز تهیه کیک شیفون

طرز تهیه کیک شیفون

 کیک شیفون

کیک شیفون، در دسته ی کیک های پایه قرار می گیرد و مناسب برای انواع تزئین می باشد. کیک شیفون بافتی اسفنجی و سبک دارد.

 

مواد لازم کیک شیفون:

تخم مرغ 4 عدد

آرد سفید یک و یک چهارم پیمانه

شکر1 پیمانه سرخالی

روغن مایعیک چهارم پیمانه

آب یک چهارم پیمانه

وانیل یک دوم قاشق چای خوری

بکینگ پودر یک دوم قاشق چای خوری

رنده پوست لیمو یا پرتقال 1 قاشق چای خوری پر

کیک شیفون

طرز تهیه کیک شیفون:

 تخم مرغ ها را همراه با وانیل و شکر به کمک همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود

شکر را کم کم اضافه کنید

 رنده پوست پرتقال را اضافه کرده و 2 دور با همزن بزنید، سپس آب ولرم را افزوده و 3 دور دیگر بزنید

 روغن را اضافه کرده و فقط 1 دور بزنید

 آرد را که قبلا 3 بار الک کرده اید با بکینگ پودر مخلوط کرده و طی 3 مرحله به مایه کیک اضافه کنید و با قاشق یا لیسک به صورت دورانی هم بزنید

 مایه آماده شده را در قالبی که قبلا کاغذ روغنی انداخته و یا با کره چرب کرده اید ریخته و در فر از قبل گرم شده با حرارت 200 درجه سانتی گراد به مدت 30 تا 45 دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید تا پخته شود

 وقتی قالب از داغی افتاد کیک را از قالب خارج کرده و بعد از سرد شدن کیک، آن را در یخچال نگهداری کنید و سپس به دلخواه تزئین کرده و سرو نمائید

ملک بانو

کیک

طرز تهیه کیک شکلاتی

طرز تهیه کیک شکلاتی

 

می توانید کیک شکلاتی را با بستنی قهوه ای و یا شکلاتی سرو کنید و از خوردن آن ها لذت ببرید.

طرز تهیه کیک کاکائویی با طعم پرتقال

طرز تهیه کیک کاکائویی با طعم پرتقال

 

کیک کاکائویی با طعم پرتقال، تحفه ای از پرتال دیروز است که به شیرینی وجودتان تقدیم می‏شود.

طرز تهیه کیک گلاب با طعمی متفاوت

طرز تهیه کیک گلاب با طعمی متفاوت

 

این مدل کیک گلاب در جمع افراد خانواده دلچسب تر و دلپذیرتر خواهد بود.

طرز تهیه کیک سیب و مربای زردآلو

طرز تهیه کیک سیب و مربای زردآلو

 

برای داشتن تغذیه مناسب به خصوص در کودکان، میان‌وعده‌ها همان اندازه اهمیت دارند که وعده‌های غذایی اصلی. از این رو، کیک سیب و مربای زردآلو عصرانه‌ای ایده‌آل برای بچه‌های لاغر است.

طرز تهیه کیک قهوه جادویی

طرز تهیه کیک قهوه جادویی

 

کیک قهوه جادویی را حتما تهیه کنید و همراه خانواده میل کنید.

طرز تهیه کیک اسفنجی ویکتوریا

طرز تهیه کیک اسفنجی ویکتوریا

 

این بار با خامه و مربای توت فرنگی داخل کیک، طعم متفاوتی را تجربه کنید.

آشنایی با روش تهیه کیک یزدی

آشنایی با روش تهیه کیک یزدی

 

دو عدد تخم مرغ، نصف قاشق چای خوری وانیل و 150 گرم پودر شکر را با همزن برقی می‌زنیم تا حجم آن دو برابر شود.

طرز تهیه کیک قهوه

طرز تهیه کیک قهوه

کیک قهوه خوشمزه را حتما تهیه کنید و همراه با خانواده میل کنید.

طرز تهیه کیک وانیلی با سس موز

طرز تهیه کیک وانیلی با سس موز

کیک وانیلی با سس موز را بیشتر با چای سرو می‌کنند و موزهای روی کیک، آن را مرطوب و نرم نگه می‌دارد. در ضمن عطر وانیل تأثیر بسزایی در بهتر شدن کیک وانیلی با سس موز دارد.

طرز تهیه کیک شکلات فندقی

طرز تهیه کیک شکلات فندقی

 

کیک شکلات فندقی از آن دسته کیک‌هایی است که طرفداران زیادی دارد.

طرز تهیه کیک ماست

طرز تهیه کیک ماست

 

با تهیه کیک ماست کامتان را شیرین کنید.

طرز تهیه کیک گل سرخ

طرز تهیه کیک گل سرخ

 

کیک گل سرخ را تهیه کنید و شیرین کام شوید و لحظاتی خوش را یا دوستانتان سپری کنید.