ش05282016

Last updateج, 07 آگوست 2015 6pm

صفحه اصلی آشپزی و خانه داری آشپزی و خانه داری شیرینی و دسر کیک طرز تهیه کیک شیفون

طرز تهیه کیک شیفون

 کیک شیفون

کیک شیفون، در دسته ی کیک های پایه قرار می گیرد و مناسب برای انواع تزئین می باشد. کیک شیفون بافتی اسفنجی و سبک دارد.

 

مواد لازم کیک شیفون:

تخم مرغ 4 عدد

آرد سفید یک و یک چهارم پیمانه

شکر1 پیمانه سرخالی

روغن مایعیک چهارم پیمانه

آب یک چهارم پیمانه

وانیل یک دوم قاشق چای خوری

بکینگ پودر یک دوم قاشق چای خوری

رنده پوست لیمو یا پرتقال 1 قاشق چای خوری پر

کیک شیفون

طرز تهیه کیک شیفون:

 تخم مرغ ها را همراه با وانیل و شکر به کمک همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود

شکر را کم کم اضافه کنید

 رنده پوست پرتقال را اضافه کرده و 2 دور با همزن بزنید، سپس آب ولرم را افزوده و 3 دور دیگر بزنید

 روغن را اضافه کرده و فقط 1 دور بزنید

 آرد را که قبلا 3 بار الک کرده اید با بکینگ پودر مخلوط کرده و طی 3 مرحله به مایه کیک اضافه کنید و با قاشق یا لیسک به صورت دورانی هم بزنید

 مایه آماده شده را در قالبی که قبلا کاغذ روغنی انداخته و یا با کره چرب کرده اید ریخته و در فر از قبل گرم شده با حرارت 200 درجه سانتی گراد به مدت 30 تا 45 دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید تا پخته شود

 وقتی قالب از داغی افتاد کیک را از قالب خارج کرده و بعد از سرد شدن کیک، آن را در یخچال نگهداری کنید و سپس به دلخواه تزئین کرده و سرو نمائید

ملک بانو

کیک

طرز تهیه کیک عروسکی

 

می‌توانید برای راحتی بیشتر، روز قبل از سرو، کیک را آماده نمایید و در ظرف دربسته‌ای در یخچال نگه دارید. چند ساعت پیش از سرو، آن را با خامه تزئین نمایید و تا زمان پذیرایی، در یخچال بگذارید.

طرز تهیه کیک ماست

طرز تهیه کیک ماست

 

با تهیه کیک ماست کامتان را شیرین کنید.

طرز تهیه کیک سیب و مربای زردآلو

طرز تهیه کیک سیب و مربای زردآلو

 

برای داشتن تغذیه مناسب به خصوص در کودکان، میان‌وعده‌ها همان اندازه اهمیت دارند که وعده‌های غذایی اصلی. از این رو، کیک سیب و مربای زردآلو عصرانه‌ای ایده‌آل برای بچه‌های لاغر است.

طرز تهیه کیک خرما

طرز تهیه کیک خرما

 

این کیک خوشمزه را حتما تهیه کنید و همراه خانواده میل کنید.

طرز تهیه کیک ماست و کاکائو

طرز تهیه کیک ماست و کاکائو

 

همان‌طور که از نام کیک مشخص است در مواد لازم این کیک از ماست استفاده شده است که باعث می‌شود کیکی با بافت نرم و لطیف داشته باشید.

طرز تهیه کیک آلبالو

طرز تهیه کیک آلبالو

 

کیک آلبالو طعمی جالب، بین ترش و شیرین دارد، آن را تهیه نمایید و با اعضای خانواده از طعم آن لذت ببرید.

طرز تهیه کیک هویج 1

طرز تهیه کیک هویج 1

این کیک خوشمزه را تهیه کنید و با خانواده میل کنید.

طرز تهیه کیک‌های کوچک برای بچه‌های کوچک

 

با تزئینی زیبا می‏توانید کیک‏های کوچک را به یکی از خوراکی‏های مورد علاقه فرزند دلبندتان تبدیل کنید که عاشق آن باشد.

طرز تهیه کیک قهوه

طرز تهیه کیک قهوه

کیک قهوه خوشمزه را حتما تهیه کنید و همراه با خانواده میل کنید.

طرز تهیه کیک شکلاتی

طرز تهیه کیک شکلاتی

 

می توانید کیک شکلاتی را با بستنی قهوه ای و یا شکلاتی سرو کنید و از خوردن آن ها لذت ببرید.

طرز تهیه کیک شکلات و عسل

طرز تهیه کیک شکلات و عسل

 

طعم لذیذ کیک شکلات و عسل را از دست ندهید و شیرین کامی را به خانواده تان هدیه کنید.

طرز تهیه کیک لیمویی

طرز تهیه کیک لیمویی

کیک لیمویی خوشمزه را حتما تهیه کنید و همراه خانواده میل کنید.