ی03292015

Last updateج, 07 آگوست 2015 6pm

صفحه اصلی آشپزی و خانه داری آشپزی و خانه داری شیرینی و دسر کیک طرز تهیه کیک شیفون

طرز تهیه کیک شیفون

 کیک شیفون

کیک شیفون، در دسته ی کیک های پایه قرار می گیرد و مناسب برای انواع تزئین می باشد. کیک شیفون بافتی اسفنجی و سبک دارد.

 

مواد لازم کیک شیفون:

تخم مرغ 4 عدد

آرد سفید یک و یک چهارم پیمانه

شکر1 پیمانه سرخالی

روغن مایعیک چهارم پیمانه

آب یک چهارم پیمانه

وانیل یک دوم قاشق چای خوری

بکینگ پودر یک دوم قاشق چای خوری

رنده پوست لیمو یا پرتقال 1 قاشق چای خوری پر

کیک شیفون

طرز تهیه کیک شیفون:

 تخم مرغ ها را همراه با وانیل و شکر به کمک همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود

شکر را کم کم اضافه کنید

 رنده پوست پرتقال را اضافه کرده و 2 دور با همزن بزنید، سپس آب ولرم را افزوده و 3 دور دیگر بزنید

 روغن را اضافه کرده و فقط 1 دور بزنید

 آرد را که قبلا 3 بار الک کرده اید با بکینگ پودر مخلوط کرده و طی 3 مرحله به مایه کیک اضافه کنید و با قاشق یا لیسک به صورت دورانی هم بزنید

 مایه آماده شده را در قالبی که قبلا کاغذ روغنی انداخته و یا با کره چرب کرده اید ریخته و در فر از قبل گرم شده با حرارت 200 درجه سانتی گراد به مدت 30 تا 45 دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید تا پخته شود

 وقتی قالب از داغی افتاد کیک را از قالب خارج کرده و بعد از سرد شدن کیک، آن را در یخچال نگهداری کنید و سپس به دلخواه تزئین کرده و سرو نمائید

ملک بانو

کیک

طرز تهیه كیك قهوه فنجانی (کاپ کیک)

طرز تهیه كیك قهوه فنجانی (کاپ کیک)

 

یك دستور آشپزی عالی برای كیك قهوه فنجانی با كرم شكلاتی روی آن.

طرز تهیه کیک ساده 2

طرز تهیه کیک ساده 2

 

طعم لذیذ این کیک را از دست ندهید و شیرین کامی را به خانواده تان هدیه کنید.

طرز تهیه کیک پرتقال و نارگیل

طرز تهیه کیک پرتقال و نارگیل

 

این کیک را می‌توان در دسته کیک‌های اسفنجی و نرم قرار داد که به واسطه دارا بودن آب پرتقال، رنده پوست پرتقال و هم چنین پودر نارگیل خوش رنگ و خوش بو می‌باشد.

طرز تهیه کیک وانیلی با سس موز

طرز تهیه کیک وانیلی با سس موز

کیک وانیلی با سس موز را بیشتر با چای سرو می‌کنند و موزهای روی کیک، آن را مرطوب و نرم نگه می‌دارد. در ضمن عطر وانیل تأثیر بسزایی در بهتر شدن کیک وانیلی با سس موز دارد.

طرز تهیه کیک شکلاتی به شیوه مارتا استوارت

طرز تهیه کیک شکلاتی به شیوه مارتا استوارت

 

در این کیک به میزان فراوانی شکلات وجود دارد و روی آن را هم یک لایه‌ی شکلات در بر می‌گیرد که فرزندان شما باید علاقه ویژه‏ای نسبت به این کیک داشته باشند.

طرز تهیه کیک اسفنجی ویکتوریا

طرز تهیه کیک اسفنجی ویکتوریا

 

این بار با خامه و مربای توت فرنگی داخل کیک، طعم متفاوتی را تجربه کنید.

طرز تهیه یک کیک رژیمی

طرز تهیه یک کیک رژیمی

 

طعم لذیذ این کیک را از دست ندهید هرچند که رژیم دارید، پس از زندگی لذت ببرید.

طرز تهیه کیک شاتوت

طرز تهیه کیک شاتوت


 

طعم لذیذ کیک شاتوت را از دست ندهید و شیرین کامی را به خانواده تان هدیه کنید.

طرز تهیه کیک قهوه جادویی

طرز تهیه کیک قهوه جادویی

 

کیک قهوه جادویی را حتما تهیه کنید و همراه خانواده میل کنید.

طرز تهیه کیک ماست

طرز تهیه کیک ماست

 

با تهیه کیک ماست کامتان را شیرین کنید.

طرز تهیه کیک با تزئین فوندانت

طرز تهیه کیک با تزئین فوندانت

 

به امید این که با کیک با تزئین فوندانت بتوانید از مهمانان عزیزتان پذیرایی کنید و جمع دلنشینی داشته باشید.

طرز تهیه کیک گل سرخ

طرز تهیه کیک گل سرخ

 

کیک گل سرخ را تهیه کنید و شیرین کام شوید و لحظاتی خوش را یا دوستانتان سپری کنید.