س09022014

Last updateج, 07 آگوست 2015 6pm

صفحه اصلی آشپزی و خانه داری آشپزی و خانه داری شیرینی و دسر کیک طرز تهیه کیک شیفون

طرز تهیه کیک شیفون

 کیک شیفون

کیک شیفون، در دسته ی کیک های پایه قرار می گیرد و مناسب برای انواع تزئین می باشد. کیک شیفون بافتی اسفنجی و سبک دارد.

 

مواد لازم کیک شیفون:

تخم مرغ 4 عدد

آرد سفید یک و یک چهارم پیمانه

شکر1 پیمانه سرخالی

روغن مایعیک چهارم پیمانه

آب یک چهارم پیمانه

وانیل یک دوم قاشق چای خوری

بکینگ پودر یک دوم قاشق چای خوری

رنده پوست لیمو یا پرتقال 1 قاشق چای خوری پر

کیک شیفون

طرز تهیه کیک شیفون:

 تخم مرغ ها را همراه با وانیل و شکر به کمک همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود

شکر را کم کم اضافه کنید

 رنده پوست پرتقال را اضافه کرده و 2 دور با همزن بزنید، سپس آب ولرم را افزوده و 3 دور دیگر بزنید

 روغن را اضافه کرده و فقط 1 دور بزنید

 آرد را که قبلا 3 بار الک کرده اید با بکینگ پودر مخلوط کرده و طی 3 مرحله به مایه کیک اضافه کنید و با قاشق یا لیسک به صورت دورانی هم بزنید

 مایه آماده شده را در قالبی که قبلا کاغذ روغنی انداخته و یا با کره چرب کرده اید ریخته و در فر از قبل گرم شده با حرارت 200 درجه سانتی گراد به مدت 30 تا 45 دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید تا پخته شود

 وقتی قالب از داغی افتاد کیک را از قالب خارج کرده و بعد از سرد شدن کیک، آن را در یخچال نگهداری کنید و سپس به دلخواه تزئین کرده و سرو نمائید

ملک بانو

کیک

طرز تهیه کاپ کیک خرما

طرز تهیه کاپ کیک خرما

این کیک‌های کوچک خوشمزه را آماده نمایید و برای عصرانه با چای، همراه خانواده‌تان، میل کنید.

طرز تهیه کیک انبه (مانگو)

طرز تهیه کیک انبه (مانگو)

 

برای تهیه ی این کیک می ‌توانید به جای انبه از موز و یا به صورت نیمی موز و نیمی انبه استفاده کنید.

طرز تهیه کیک ساده 2

طرز تهیه کیک ساده 2

 

طعم لذیذ این کیک را از دست ندهید و شیرین کامی را به خانواده تان هدیه کنید.

طرز تهیه کیک سیب پُر چاشنی

طرز تهیه کیک سیب پُر چاشنی

 

اگر دوست دارید خانواده تان را با یک کیک لذیذ سورپرایز کنید. کیک سیب پُر چاشنی را از دست ندهید.

طرز تهیه کیک برونیز سوئدی

 

یکی از کیک‌های معروف سوئدی‌ها «برونیز»، البته از نوع سوئدی است که با شیر یا قهوه در عصرانه یا صبحانه میل می‌شود.

طرز تهیه کیک آناناس وارونه

طرز تهیه کیک آناناس وارونه

 

این هم یک کیک خوشمزه برای شما، کامتان را شیرین کنید.

طرز تهیه کیک هویج 1

طرز تهیه کیک هویج 1

این کیک خوشمزه را تهیه کنید و با خانواده میل کنید.

طرز تهیه کیک شکلات و عسل

طرز تهیه کیک شکلات و عسل

 

طعم لذیذ کیک شکلات و عسل را از دست ندهید و شیرین کامی را به خانواده تان هدیه کنید.

طرز تهیه کیک زنجبیلی

طرز تهیه کیک زنجبیلی

 

کیک زنجبیلی خوشمزه و تند را امتحان کنید.

طرز تهیه کیک کاکائویی با طعم پرتقال

طرز تهیه کیک کاکائویی با طعم پرتقال

 

کیک کاکائویی با طعم پرتقال، تحفه ای از پرتال دیروز است که به شیرینی وجودتان تقدیم می‏شود.

طرز تهیه کیک ساده 1

طرز تهیه کیک ساده 1

بعد از سرد شدن کیک، آن را برش می زنیم و روی آن را با پودر قند و پودر گردو یا پسته یا بادام تزئین می کنیم.

طرز تهیه کیک ایتالیایی

 

 

کیک ایتالیایی خوشمزه را حتما تهیه کنید و همراه خانواده میل کنید.