ج01202017

Last updateس, 03 ژانویه 2017 1pm

صفحه اصلی آشپزی و خانه داری آشپزی و خانه داری شیرینی و دسر کیک طرز تهیه کیک شیفون

طرز تهیه کیک شیفون

 کیک شیفون

کیک شیفون، در دسته ی کیک های پایه قرار می گیرد و مناسب برای انواع تزئین می باشد. کیک شیفون بافتی اسفنجی و سبک دارد.

 

مواد لازم کیک شیفون:

تخم مرغ 4 عدد

آرد سفید یک و یک چهارم پیمانه

شکر1 پیمانه سرخالی

روغن مایعیک چهارم پیمانه

آب یک چهارم پیمانه

وانیل یک دوم قاشق چای خوری

بکینگ پودر یک دوم قاشق چای خوری

رنده پوست لیمو یا پرتقال 1 قاشق چای خوری پر

کیک شیفون

طرز تهیه کیک شیفون:

 تخم مرغ ها را همراه با وانیل و شکر به کمک همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود

شکر را کم کم اضافه کنید

 رنده پوست پرتقال را اضافه کرده و 2 دور با همزن بزنید، سپس آب ولرم را افزوده و 3 دور دیگر بزنید

 روغن را اضافه کرده و فقط 1 دور بزنید

 آرد را که قبلا 3 بار الک کرده اید با بکینگ پودر مخلوط کرده و طی 3 مرحله به مایه کیک اضافه کنید و با قاشق یا لیسک به صورت دورانی هم بزنید

 مایه آماده شده را در قالبی که قبلا کاغذ روغنی انداخته و یا با کره چرب کرده اید ریخته و در فر از قبل گرم شده با حرارت 200 درجه سانتی گراد به مدت 30 تا 45 دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید تا پخته شود

 وقتی قالب از داغی افتاد کیک را از قالب خارج کرده و بعد از سرد شدن کیک، آن را در یخچال نگهداری کنید و سپس به دلخواه تزئین کرده و سرو نمائید

ملک بانو

کیک

طرز تهیه کیک انجیر و ماست

طرز تهیه کیک انجیر و ماست

 

کیک انجیر یکی دیگر از کیک‌ های میوه‌ای است که در آن به جای شیر از ماست استفاده می‏شود و طعم نسبتا ترش ماست در ترکیب با شیرینی حاصل از انجیر و عسل، کیکی خوشمزه را ایجاد می ‌کند.

طرز تهیه یک کیک رژیمی

طرز تهیه یک کیک رژیمی

 

طعم لذیذ این کیک را از دست ندهید هرچند که رژیم دارید، پس از زندگی لذت ببرید.

طرز تهیه کیک اسفنجی ویکتوریا

طرز تهیه کیک اسفنجی ویکتوریا

 

این بار با خامه و مربای توت فرنگی داخل کیک، طعم متفاوتی را تجربه کنید.

طرز تهیه کیک وانیلی با سس موز

طرز تهیه کیک وانیلی با سس موز

کیک وانیلی با سس موز را بیشتر با چای سرو می‌کنند و موزهای روی کیک، آن را مرطوب و نرم نگه می‌دارد. در ضمن عطر وانیل تأثیر بسزایی در بهتر شدن کیک وانیلی با سس موز دارد.

طرز تهیه کیک سیب

طرز تهیه کیک سیب

 

کیک سیب، تحفه ای از پرتال دیروز است که به شیرینی وجودتان تقدیم می‏شود.

طرز تهیه کیک آناناس

طرز تهیه کیک آناناس

 

طعم لذیذ این کیک را از دست ندهید و شیرین کامی را به خانواده تان هدیه کنید.

طرز تهیه کیک پنیر شکلاتی با شاتوت

طرز تهیه کیک پنیر شکلاتی با شاتوت

 

کیک شکلات و پنیر ترکیب عجیبی به نظر می ‌رسد، اما مزه خوبی دارد.

طرز تهیه کیک هلو با شکلات سفید

طرز تهیه کیک هلو با شکلات سفید

 

کیک هلو با شکلات سفید را تهیه کنید و شیرین کام شوید و لحظاتی خوش را یا دوستانتان سپری کنید.

طرز تهیه کیک‌های کوچک برای بچه‌های کوچک

 

با تزئینی زیبا می‏توانید کیک‏های کوچک را به یکی از خوراکی‏های مورد علاقه فرزند دلبندتان تبدیل کنید که عاشق آن باشد.

طرز تهیه کیک سیب با گردو

طرز تهیه کیک سیب با گردو

 

با تهیه این کیک کامتان را شیرین کنید.

طرز تهیه کیک پرتقال و نارگیل

طرز تهیه کیک پرتقال و نارگیل

 

این کیک را می‌توان در دسته کیک‌های اسفنجی و نرم قرار داد که به واسطه دارا بودن آب پرتقال، رنده پوست پرتقال و هم چنین پودر نارگیل خوش رنگ و خوش بو می‌باشد.

طرز تهیه کیک لیمویی

طرز تهیه کیک لیمویی

کیک لیمویی خوشمزه را حتما تهیه کنید و همراه خانواده میل کنید.