ی03262017

Last updateس, 03 ژانویه 2017 1pm

صفحه اصلی آشپزی و خانه داری آشپزی و خانه داری شیرینی و دسر کیک طرز تهیه کیک شیفون

طرز تهیه کیک شیفون

 کیک شیفون

کیک شیفون، در دسته ی کیک های پایه قرار می گیرد و مناسب برای انواع تزئین می باشد. کیک شیفون بافتی اسفنجی و سبک دارد.

 

مواد لازم کیک شیفون:

تخم مرغ 4 عدد

آرد سفید یک و یک چهارم پیمانه

شکر1 پیمانه سرخالی

روغن مایعیک چهارم پیمانه

آب یک چهارم پیمانه

وانیل یک دوم قاشق چای خوری

بکینگ پودر یک دوم قاشق چای خوری

رنده پوست لیمو یا پرتقال 1 قاشق چای خوری پر

کیک شیفون

طرز تهیه کیک شیفون:

 تخم مرغ ها را همراه با وانیل و شکر به کمک همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود

شکر را کم کم اضافه کنید

 رنده پوست پرتقال را اضافه کرده و 2 دور با همزن بزنید، سپس آب ولرم را افزوده و 3 دور دیگر بزنید

 روغن را اضافه کرده و فقط 1 دور بزنید

 آرد را که قبلا 3 بار الک کرده اید با بکینگ پودر مخلوط کرده و طی 3 مرحله به مایه کیک اضافه کنید و با قاشق یا لیسک به صورت دورانی هم بزنید

 مایه آماده شده را در قالبی که قبلا کاغذ روغنی انداخته و یا با کره چرب کرده اید ریخته و در فر از قبل گرم شده با حرارت 200 درجه سانتی گراد به مدت 30 تا 45 دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید تا پخته شود

 وقتی قالب از داغی افتاد کیک را از قالب خارج کرده و بعد از سرد شدن کیک، آن را در یخچال نگهداری کنید و سپس به دلخواه تزئین کرده و سرو نمائید

ملک بانو

کیک

طرز تهیه کیک پرتقال و نارگیل

طرز تهیه کیک پرتقال و نارگیل

 

این کیک را می‌توان در دسته کیک‌های اسفنجی و نرم قرار داد که به واسطه دارا بودن آب پرتقال، رنده پوست پرتقال و هم چنین پودر نارگیل خوش رنگ و خوش بو می‌باشد.

طرز تهیه کیک نارگیلی

طرز تهیه کیک نارگیلی

این کیک خوشمزه را تهیه کنید و همراه خانواده میل کنید.

طرز تهیه کیک سیب

طرز تهیه کیک سیب

 

کیک سیب، تحفه ای از پرتال دیروز است که به شیرینی وجودتان تقدیم می‏شود.

طرز تهیه کیک عسلی

طرز تهیه کیک عسلی

 

کیک عسلی را می‌بایست با میوه‌های یخی و ماست نوش جان بفرمایید.

طرز تهیه کیک وانیلی با سس موز

طرز تهیه کیک وانیلی با سس موز

کیک وانیلی با سس موز را بیشتر با چای سرو می‌کنند و موزهای روی کیک، آن را مرطوب و نرم نگه می‌دارد. در ضمن عطر وانیل تأثیر بسزایی در بهتر شدن کیک وانیلی با سس موز دارد.

طرز تهیه کیک گردویی

طرز تهیه کیک گردویی

 

یک برش کوچک از این کیک، به همراه چای یا قهوه، یک عصرانه‌ی بسیارخوشمزه برای شما و خانواده‌تان خواهد بود.

طرز تهیه کیک زنجبیلی

طرز تهیه کیک زنجبیلی

 

کیک زنجبیلی خوشمزه و تند را امتحان کنید.

طرز تهیه کیک سیب و مربای زردآلو

طرز تهیه کیک سیب و مربای زردآلو

 

برای داشتن تغذیه مناسب به خصوص در کودکان، میان‌وعده‌ها همان اندازه اهمیت دارند که وعده‌های غذایی اصلی. از این رو، کیک سیب و مربای زردآلو عصرانه‌ای ایده‌آل برای بچه‌های لاغر است.

طرز تهیه کیک سیب هلندی

طرز تهیه کیک سیب هلندی

 

کیک سیب به سبک هلندی را تهیه و همراه با خانواده تجربه کنید.

طرز تهیه کیک شکلات فندقی

طرز تهیه کیک شکلات فندقی

 

کیک شکلات فندقی از آن دسته کیک‌هایی است که طرفداران زیادی دارد.

طرز تهیه كیك قهوه فنجانی (کاپ کیک)

طرز تهیه كیك قهوه فنجانی (کاپ کیک)

 

یك دستور آشپزی عالی برای كیك قهوه فنجانی با كرم شكلاتی روی آن.

طرز تهیه کیک چای

طرز تهیه کیک چای

 

تا به حال در کیک‌ها از شیر یا آب استفاده کرده‌اید، در این دستور از چای سرد استفاده شده است که می‌تواند مزه ای جدید و متفاوت را با درست کردن آن تجربه کنید